茶殿しほやさんのお茶畑は、鹿児島県大隅半島の佐多岬へと続く標高約380mの豊かな原生林の中で、森の恵と海から運ばれてくる天然のミネラルをいっぱいに含んだ水分で育っています。完全無農薬にこだわった安心安全な自然栽培の畑(農薬不使用・化学肥料不使用・動物性堆肥不使用)で、さえみどり本来の力を感じる事ができます。
緑茶の「横綱」で高級茶とされるさえみどりを紅茶してみたところ、どこまでも優しくどこまでも甘くお砂糖なしで飲むことができたそうです。
太陽の光をいっぱい浴びて育ったさえみどりは、なんとポリフェノール成分であるケルセチン(抗酸化作用)が他品種の約2.5倍でなんです🌈
ひと口ふくむと、紅茶の女王のような気品ある豊かな甘みが広がり、味わい深いまろやかな旨みが溢れるように広がります。
都城市では、がまこう庵さんとISISでしか取り扱いがない大切に大切に想いを込めて育てられた紅茶です。これからの寒い季節プレゼントや手土産にも喜ばれますよ✨✨