肝臓を労わる食材

春の五行は「 木 」です。

色は   「 緑 」

五臓は  「 肝臓 」

五味は   「 酸味 」

春は肝臓が弱りやすい季節なので、アトピーの悪化や花粉症に悩まされる人が多く、私もその一人です。
肝臓は「怒りの臓器」と呼ばれていて、肝臓が弱ると怒りぽくなり、怒ることでさらに肝臓を弱めます。
肝臓を癒すのは小松菜や春菊などです。油を使用せずにおひたしにしたり、酸っぱい物もいいので酢みそあえなどもお勧めです🌈
今年は花粉が多くアレルギー症状が一気に出るお客様が多く来店されています。日々の生活の中で少しでも改善されますように✨